les restes

l autre jour j ai fait des bouchés à la reine (pas avec des quenelles , du blanc de poulet)

le lendemain j avais des restes du mélange champignons / poulet et j en ai fait une sorte de tarte / quiche

j ai d abord étalé une pâte brisée , j y ai mis le mélange + quelques cubes de jambon
dessus, un mélange de 4 oeufs battus + lait + sel + fromage rapé

cuire au four 25mn

si vous avez d autres recettes avec des restes, j aimerais bien les connaitre .... ça évite des fois de jeter