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 Qu'est-ce qu'on mange chez vous....

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freddy
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MessageSujet: Qu'est-ce qu'on mange chez vous....   Mer 16 Déc 2015 - 8:42

A Noël 🎄

Merci Pimprenelle de nous faire rappeler le post de Noël. Hihihihi

Pour ma part, nous ne savons pas encore.

Nous avons fais des huitres farcies qui sont prêtes au congèle déjà.
Le boudin Blanc est aussi préparé, c'est mon homme qui l'a fais le mois dernier et idem au congèle.

Je cherche une recette pour les crevettes. Soit en apéro soit en entrée.
Vous en avez pas sous la main ?

Sinon une idée de mon homme, un rosbeef en croûte farcie au foie gras et champignons....
Je vais faire les pommes Dauphine. Je me lance.
Haricots verts où peteux avec.
Cette année j'ai pas le temps, j'achète les buches glacé.

Dur quand pas motivé.




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pinprennelle

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Parent ou Assistante Maternelle ? : Assistante maternelle
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange chez vous....   Mer 16 Déc 2015 - 8:54

Je m'invite chez toi 😝😝





Les enfants d'une mère sont comme ses rêves, aucun n’est aussi merveilleux que les siens. (proverbe chinois)
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Bouclette73
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange chez vous....   Mer 16 Déc 2015 - 9:28

Cette année, c'est moi qui organise : 15 personnes.

Pour ma part, pour Noël, en famille, dans un gîte loué : THEME MARIN (tout le monde déguisé en moussaillon, pêcheur ou marin)

Cocktail "Littoral" et amuse-bouche de la Mer

Huîtres
ou
Petite salade : surimi - tomates cerises - salade verte (pour ceux qui n'aiment pas les huîtres)

Crevettes roses fraîches et truite fumée (sauce : crème et herbes)

Lotte en vapeur (avec sauce) et purées maison (patate douce, céleri, brocolis)

Assiette de 3 fromages et salades (endives ou iceberg)

Bûches de Noël Maison (faites par ma fille)

Café, chocolats, douceurs

Champagne avec clémentines et biscuits cuillers (s'il reste un petit creux au bout de la nuit...)

Ça c'est pour le 24 au soir...
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freddy
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange chez vous....   Mer 16 Déc 2015 - 14:38

Hummmmmmmmmmm t'as de la chance de proposer du poisson à Noël. J'en ai 2 qui n'aime pas ça.





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gege
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange chez vous....   Mer 16 Déc 2015 - 18:58

hum de bonnes choses miam miam
freddy moi avec les crevettes je vais faire des verrines
je coupe en cube des avocats que tu mets dans la verrine ensuite un peu de saumon fumé un peu d'avocat et 3 OU 4 crevettes disposer en haut de la verrine
pour le reveillon chez nous
verrine avocat crevette saumon
mes belles soeurs vont en faire aussi mais je ne sais pas a quoi
toast foie gras et saumon
escargots; cuisses de grenouille
accra de morue
salade
buche fait maison
papillotte
pour le 25 a midi
toast
asperge et crevette
biche avec polente
salade
buche



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freddy
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange chez vous....   Ven 18 Déc 2015 - 6:33

Merci Gégé. Je vais faire ça. Pas beaucoup le choix avec les crevettes.
Bon ben la viande, min homme aurait une autre idée. Attendons de savoir quoi. Pffff il est embêtant.
A oui je vais faire mes.blinis cette année aussi. Je prendrai ma crêpière pour mes petits ronds.




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