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 Dauphin ta brioche

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freddy
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MessageSujet: Dauphin ta brioche    Jeu 26 Nov 2015 - 15:54

Je trouve plus ta brioche à la crème fraîche. Tu peux nous la mettre.

Merci💋




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dauphindj
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MessageSujet: Re: Dauphin ta brioche    Jeu 26 Nov 2015 - 16:20

La voici ma chérie !!!  happy

http://www.lapopottedemanue.com/2015/05/brioche-aux-pepites-de-chocolat.html


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sourceline
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MessageSujet: Re: Dauphin ta brioche    Jeu 26 Nov 2015 - 18:14

ah ah merci car quand tu en parles (enfin, écris) qu'elle est mangée aussitôt faite, ben ça donne vraiment envie ! mdr







:hello: Je te vois  Invité


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dauphindj
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MessageSujet: Re: Dauphin ta brioche    Jeu 26 Nov 2015 - 18:31

Sourceline, j'aime bien essayer différentes brioches même si j'ai déjà mes préférées... J'en ai encore plusieurs à tester...

Vous connaissez la brioche étoilée au nutella ??? J'en ai déjà fait à deux reprises et elle ne tient jamais très longtemps pourtant elle est grande...


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freddy
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MessageSujet: Re: Dauphin ta brioche    Jeu 26 Nov 2015 - 18:53

Merci Dauphin. Ma brioche d'avant hier était lourde. C'est de ma faute je l'ai travaillé et je l'ai pas laissé reposé 25mn avant de enfourné.
Bon faut que je fasse celle-ci maintenant. Maintenant mes brioches font 3 jours. Hihi
Avez vous essayé des petits pains au lait? Je me tâte...




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dauphindj
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MessageSujet: Re: Dauphin ta brioche    Jeu 26 Nov 2015 - 21:00

Freddy moi je fais au minimum deux levées quand je fais une brioche...

L'idéal c'est trois : une première, puis tu dégazes et hop une deuxième toute la nuit au frigo, le lendemain tu façonnes et tu fais lever une troisième fois...

Faut de la patience pour la brioche...


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freddy
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MessageSujet: Re: Dauphin ta brioche    Ven 27 Nov 2015 - 14:29

Ben c'est la 3éme que j'ai pas faite, c'était pour le petit déjeuner et voilà pas de temps de repos . Ce soir je fais á la crème.




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cecile
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MessageSujet: Re: Dauphin ta brioche    Ven 27 Nov 2015 - 23:46

Et oui, les brioches qui disparaissent en un rien de temps c'est celle que nous avons mis le plus longtemps à faire !



Voilà mes créations : https://www.facebook.com/ScrapC%C3%A9-1039948046030914/
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MessageSujet: Re: Dauphin ta brioche    Aujourd'hui à 9:46

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