Sourcelinette
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Parent ou Assistante Maternelle ? : Assistante maternelle
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 |  Sujet: Des sablés à la confiture  Jeu 21 Nov 2013 - 20:31 | |
| Je ne sais pas si c'est appétissant à voir comme ça, mais c'est moi qui les ai fait :lapin: . Et j'ai goûté, c'est bon. Si vous aimez les barquettes de Lu, ça le fera. Alors il faut faire une pâte sablée avec 250g de farine, 125g de beurre, 80g de sucre, 1/2 citron râpé, 2 cuillère à soupe de rhum et 1 ou 2 oeufs pour lier le tout. Mettre en boule, fariner pour que ça ne colle pas, filmer et mettre au réfrigérateur pendant 2h minimum pour que ça redurcisse. Etaler la pâte sur un plan fariné. Découper 3 formes qui se monteront en pyramide. Faire cuire 8-10 min à 190°C (quand ça se colore légèrement, arrêtez la cuisson). Faire fondre un pot de gelée (pas de confiture, faut pas de morceaux) dans une casserole. Quand les sablés sont cuits, les trempez dans la gelée chaude et montez-les en pyramide. En refroidissant, ça va regélifier. Au moment de servir, on peut mettre du sucre en grain dessus. | |
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freddy
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Département : Manche
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Jeu 21 Nov 2013 - 20:58 | |
| Hummmmmm j'ai pris 2 kg merci :hohoho: | |
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COUCA
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Département : En france
Parent ou Assistante Maternelle ? : assistante maternelle
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Jeu 21 Nov 2013 - 21:12 | |
| Pas moi Freddy, faut que je goute d'abord lol!!! | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Ven 22 Nov 2013 - 6:00 | |
| Ben moi m en fiche ce matin des kilos , je goute :heehee: :heehee: |
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tatiro
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Ven 22 Nov 2013 - 6:22 | |
| miamm merci pour la recette :manege:  :chat noel: joyeux noel les copines :bisou noel: | |
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tiana03
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Département : indre et loire
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Ven 22 Nov 2013 - 8:22 | |
| Oulala que ça donne envie . Merci pour la recette | |
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dauphindj
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Ven 22 Nov 2013 - 8:26 | |
| Ils sont très beaux mais je ne suis pas fan de la confiture... donc si tu pouvais m'en garder des "natures" pour mon petit café de 10 h...  :heehee: | |
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gege
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Ven 22 Nov 2013 - 8:42 | |
| Miam miam merci pour la'recette | |
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naie77
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Ven 22 Nov 2013 - 8:50 | |
| Moi aussi j'en veux bien avec une bonne tasse de thé. Merci | |
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katérie
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture Lun 25 Nov 2013 - 8:20 | |
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| | Sujet: Re: Des sablés à la confiture | |
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