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 salade de pomme de terre

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nounoucassandra

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MessageSujet: salade de pomme de terre    Ven 4 Oct 2013 - 11:49

hier soir j ai fait une salade de pomme de terre : petits cubes de pomme de terre cuits à l eau + cubes de jambon + maïs + mayonnaise

problème rencontré : les cubes de pommes de terre s écrasent , on dirait de la purée !!!! :affraid: 

comment faire ? pourquoi ? comment ça se fait ? vous faites comment , vous ?
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sd801
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MessageSujet: Re: salade de pomme de terre    Ven 4 Oct 2013 - 13:37

ca depend de la variete de pdt!!!!!




Delphine maman de 3 loulous de tristan 15 ans 1/2, néo  13 ans  et margaux 9 ans 1/2 
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gege
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MessageSujet: Re: salade de pomme de terre    Ven 4 Oct 2013 - 13:53

Peut être que les pommes de terre etaient trop cuite
La qualité de la pomme de terre
Moi je l'ai fait cuire a la vapeur 10 min




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nounoucassandra

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MessageSujet: Re: salade de pomme de terre    Ven 4 Oct 2013 - 14:01

merci pour vos réponses

pour une petite quantité (on est 2) j ai fait cuire dans une casserole , j ai pas sorti la cocotte minute

pour la qualité , j en sais rien , j achète au supermarché , rayon légumes , je choisis les belles et je pèse ..

cela dit c etait trés bon , ça change des barquettes ( bonnes quand même)
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MessageSujet: Re: salade de pomme de terre    

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